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2012-08

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同じ食材で2品 - 2012.08.31 Fri

ほぼ同じ食材で2品

見ての通り、タラをソテーして

そのままトマトをメインにしたソースを掛けるか、
① タラの野菜ソース掛け

12083001.jpg

ソテーしたタラを夏野菜たっぷりのトマトスープと一緒に煮るか、
② 夏野菜とタラのトマトスープ

12083101.jpg

このスープにはコンソメや塩コショウでもいいけど、
今回は大好きな これを使いました。 
うーん、大好き のあさりのインスタントスープ。


材料は夏野菜なら何でもOKだと思います。
この場合は、
ナス、ズッキーニ、ニンジン、エノキ、パプリカ、インゲン豆そしてトマトなどです。

おいしかったよ。

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